Le Domaine en quelques mots
Niché au cœur du Minervois, notre domaine viticole est une histoire de famille, de passion et de respect de la nature.
Niché au cœur du Minervois, notre domaine viticole est une histoire de famille, de passion et de respect de la nature.
Au cœur du Minervois, entre vignes ensoleillées et paysages méditerranéens, notre domaine viticole perpétue une tradition familiale où la passion du vin se transmet de génération en génération. Ici, chaque parcelle raconte une histoire, façonnée par le climat, la terre et le travail patient des hommes et des femmes.
Notre domaine a grandi avec l’amour de la vigne et le respect de la nature. Depuis ses débuts, il a su conjuguer savoir-faire ancestral et modernité. Aujourd’hui, nous poursuivons cette même exigence : produire des vins qui expriment l’authenticité de notre terroir et la richesse du Minervois.
Le domaine s’étend sur des terres baignées de soleil, où les vents du Cers et de la Méditerranée équilibrent les vignes et leur offrent un climat idéal. C’est cette alchimie naturelle qui permet à nos cépages de s’épanouir pleinement, donnant naissance à des vins d’une grande finesse et d’une belle typicité.
chaque vigne est travaillée avec soin, en respectant l’équilibre naturel des sols.
nous privilégions des pratiques raisonnées, respectueuses de l’environnement.
nos vins reflètent notre exigence et notre volonté de toujours sublimer le Minervois.
Dans notre chai, tradition et modernité se rencontrent. Les vinifications sont attentives, patientes, respectant chaque cépage pour révéler sa personnalité. L’élevage, en cuve ou en fût de chêne, apporte structure et élégance à nos cuvées, afin que chaque bouteille raconte une partie de notre histoire.
Nous serons heureux de vous accueillir pour une visite et une dégustation. Le temps d’un moment, plongez dans l’univers du Minervois et partagez avec nous l’âme de notre vignoble.